Le Nantais
Muscadet 8 cl
Nantillais Citron Vert 1,5 cl
L’Ancenien
Muscadet des côtes d’Ancenis 8cl
Nantillais Citron Vert 1,5
Nos amis de la Vendée :
Le Sablais (Ti Punch)
Rhum blanc 2 cl
Nantillais Citron Vert 1,5 cl
Gin Tonic
Gin 4 cl
Tonic 8 cl
Jus de Citron Vert 1 zeste
Nantillais Citron Vert 2 cl
Nos amis du Poitou :
Le Pictavien
Vin Blanc de Chinon 8 cl
Nantillais Citron Vert 1,5 cl
Le Petit Plus, en coulis & nappage :
Sur des sorbets citron jaune, citron vert, etc…
Sur des tartes au citron
En trou Normand
En coupe colonel (glace, citron, vodka, Nantillais)
Etc…
Bien doser, c’est facile !
1/2 cl. = une grande cuillère à café
1 cl. = une grande cuillère à entremet
1,5 cl = une grande cuillère à soupe
Pour 10 litres de vin blanc, ajoutez 15% de Nantillais
Pour 10 litres de vin rouge ou rosé, ajoutez 20% de Nantillais